季節の訪れを感じる「どどめ（桑の実）」を使ったジャム作りの様子をお届けします。
ひだまりでは、こうしたクッキングも単なるお手伝いではなく、子どもたちの発達を促す大切な「しごと」として位置付けています。

■ 指先に集中！丁寧なお掃除

まずは、どどめ（桑の実）を観察し、一つひとつ丁寧にお掃除をします。
小さな実を指先で優しくつまみ、ペーパーで包んで汚れを取る作業は、手先の器用さや力加減のコントロール（微細運動）を育みます。
大人と一緒にじっくりと実を見つめ、真剣に取り組む姿が見られました。

■ 五感で楽しむダイナミックな感触

次に、ボウルに入れた実を手でギュッギュッと潰していきます。
指の間から濃い赤紫色の果汁が溢れ出し、特有の甘酸っぱい香りが広がります。
視覚（色の変化）、嗅覚（匂い）、そして少しドロッとした触覚。
全身の感覚神経をフル稼働させながら、実が形を変えていく過程（因果関係の認知）を肌で学んでいきます。

私たちひだまりは、こうした「本物の体験」を通して、子どもたちが自然と没頭し「あそびこむ」環境づくりを大切にしています。
自分たちの手で作ったジャムの味は、きっと格別なものになるはずです！

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